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茭白炖排骨——排毒祛湿补虚

蔬菜是我们每天都要食用的,营养丰富,而且还可以补充维生素啊矿物质等等。今天小编推荐的就是茭白这样的食材,营养价值高,而且还可以强健身体的作用哦,下面小编就来介绍茭白炖排骨的做法。

茭白炖排骨的做法:

1、茭白剥去绿色外衣,硬的茎部也切去,洗净,切成约3厘米长的块状;

2、排骨洗净切小段,汆水捞起冲净;

3、香菇冲净用清水泡软(切下的香菇蒂也可一起煲汤);

4、红萝卜削皮切成约3厘米长的块状;葱洗净切葱花;

5、汤锅放水煮沸,放入排骨、红萝卜、香菇和姜大火煮20分钟,接着放入茭白转中小火煲半小时,撒入葱花,下盐调味即可食用。

茭白炖排骨的功效:清热祛湿,排毒通便,补虚健体通乳。茭白也叫茭笋,是我国特有的水产蔬菜,不仅味道鲜美且具有很多食疗功效;如今天小编给大家介绍的——茭白炖排骨,就有排毒祛湿、补虚健体等功效;茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。所以说这道菜是很健康的一种吃法,不仅可以有排便的功效,而且还可以有美容护肤的作用哦,如果你也想变得更加美丽的话不妨试试这样的食材,营养价值高,味道鲜美哦,而且还可以强壮骨骼。

关于茭白炖排骨的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还是很好消化的食物类型哦,具有丰富的蛋白质,而且比其他的食物都有营养,大家不妨尝尝吧。

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